Montar el aperitivo perfecto no es tarea fácil, pero existe un grupo de expertos, llamados aperitivistas, que han hecho de ese momento de picar algo, un arte: El APERITIVISMO
El aperitivismo es una forma de vida. Perfeccionado en cada picoteo, excursión, barbacoa o comida familiar.
El equilibrio perfecto para saber cuántas aceitunas puedes comer para no dejarte la paella. El control absoluto para poder decir: la última, que luego no comemos.
Una tradición que pasa de padres a hijos.
Muchos lo intentaron, y se quedaron en el camino, porque el nivel experto de aperitivismo se adquiere con práctica y esfuerzo, y te convierte en el auténtico rey del aperitivo, en una aperitivista profesional.